Když dojdou nápady, tak je ten nejvyšší čas se poohlédnout po nových receptech. Nechte se inspirovat rychlými a hlavně zdravými recepty na hubnutí, které připravíte do 30 minut. Pokud tedy tápete, co jíst při hubnutí, čtěte dál.
1. Středomořský salát s quinoou
Tato svěží pochoutka vás zanechá opravdu spokojenými. Quinoa se hodí ke všemu a je jednoduché ji připravit. Stačí smíchat čerstvé kousky červené papriky s grilovaným lilkem a cuketou. Přidejte cibuli podle chuti a zalijte dýňovým olejem a octem k dochucení.
2. Toskánská polévka s fazolemi
Polévka plná zeleniny a luštěnin vám dodá potřebné vitamíny a v zimních měsících může navodit i příjemný pocit tepla. Doporučujeme použít kořenovou zeleninu a kvalitní sekaná rajčata z plechovky, popřípadě rajčatové pyré. Pokud máte rádi ostřejší pokrmy, přidejte chilli. Superfood kurkuma navíc dodá pikantní chuť a barvu.
3. Barevné zeleninové stir-fry
Tato původně čínská metoda stir-fry je oblíbená po celém světě. Osmažte brokolici, špenát, červenou cibuli a tofu na malém množství velmi rozpáleného oleje v typické pánvi wok. Zakápněte sójovou omáčkou. Dochuťte jarní cibulkou a sezamem.
4. Jarní okurkový salát s jablkem
Pro horké dny, kdy toužíte po svěžím jídle, je tento recept jako dělaný. Nejlepší na okurkové špagety je spiralizér. Pokud ho nemáte, použijte struhadlo nebo nakrájejte ručně. Skvělým doplňkem je jablko, které se výborně hodí k jemné chuti okurky svou sladkostí. Olivový olej, sůl a bylinky nesmí chybět. Servírujte s tvarohovým sýrem cottage.
5. Květákové rizoto
S minimem sacharidů je tento pokrm dobrou alternativou klasického rizota. Nestyďte se zakomponovat i další zeleninu dle libosti. Květák vás zaujme svou bohatou krémovitostí a strukturou.
6. Plněné zelné listy
Zelné závitky jsou pochoutkou v mnoha mezinárodních kuchyních od turecké po švédskou. Recept lze připravit dvojím způsobem. Závitky můžete vařit na páře nebo v omáčce. Plnit se dají takřka čímkoliv. Kombinace tofu a rýže je velmi chutná a zdravá.
7. Hummus se zeleninou
Humus je dip, který pochází z oblasti Libanonu. Dnes má mnoho podob. Připravíte ho vmžiku s pomocí mixéru. Budete potřebovat vařenou cizrnu, sezamovou omáčku, olivový olej, citronovou šťávu, česnek a sůl. Namáčejte si do dipu mrkvové a okurkové tyčky.
Všechny pokrmy používají hodnotné suroviny, které zasytí a příjemně překvapí svou rozmanitostí. Ve spojení s pravidelným pohybem může zdravá strava značně ovlivnit hubnutí. Je ovšem důležité neopomenout čerstvou zeleninu, ovoce a bílkoviny. Ty pomáhají nejen z nutričního hlediska, ale také s pocitem sytosti. Hodnotné jídlo je nezbytným pohonem pro tělo, které se vám za dobrou péči odmění.
Doporučujeme
Nezapomeňte použít ty nejlepší druhy zeleniny při hubnutí:
Košťálová zelenina
Brokolice, květák, zelí, kapusta a další košťáloviny vynikají jak obsahem vlákniny, tak sytící schopností. Obsažené bílkoviny při hubnutí mají zásadní vliv na redukci váhy. Tato kombinace látek dělá z košťálové zeleniny ideální jídlo pro hubnutí.
Listová zelenina
Listová zelenina má hned několik vlastností, díky kterým je ideální pro dosažení nebo udržení zdravé hmotnosti. Obsahuje vlákninu a živiny, které dávají pocit nasycenosti.
Brambory a další kořenová zelenina
Kořenová zelenina obsahuje neuvěřitelně rozmanitou škálu živin. Můžete se těšit na vitamín A, vitamín C, draslík, hořčík a samozřejmě vlákninu.
Další inspiraci najdete ve článku Skvělá dietní jídla a recepty při hubnutí.
Co říkáte na tento článek?
